la vida deliciosa

とりあえず食べたら書く
雑食系覚書的食べ歩き日記です。
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| スポンサードリンク | - | | - | - | pookmark |
ダバインディア (八重洲・京橋)
2009年最後の食べ歩きは「南インドカレー」。

数年前までランチでよく利用していたこちら。
最近すっかりご無沙汰だったし
夜は初めてなので楽しみにしていました。
今回は5人で伺ったので
アラカルトで各自気になるものをチョイス。


まずは「ワダ」
甘くないドーナツのようなスナック。
周りはサックサクで中はほわっと柔らかい。
豆が原料との事です。
コリアンダーがほんのり香ります。
添えられたココナッツのチャトニをつけるとさっぱりしつつ
ココナッツの甘みがしてさらにおいしい。


これは「サンバル」かな。
茄子・トマトなど野菜が入ったカレー。
一人に1つずつ配られました。
お通し的なもの?
これをワダにつけてもおいしい・


「キーマドーサ」
クレープのような生地の中に
挽肉を辛く味付けしたものが入ってます。
この生地おいしい〜
端のほうサクサクしていて中心のほうはもっちり。


変り種で「オニオンドーサ」
炒めた玉ねぎとコリアンダーのみの
シンプルであっさりした具です。
これもおいしい〜
ハーフサイズで十分な大きさ!


「フレッシュコリアンダーのカチュンバサラダ」
きゅうり・たまねぎ・トマトのさっぱりしたサラダの上に
コリアンダーがどっさり!


そしてカレーに突入。
珍しいものを選んでみました。
これは「青バナナとマッシュルームのホワイトカレー」
青バナナは芋のような食感で甘みは少ないけど
ほのかにバナナの香りが。
ホワイトカレーはクリーミーでマイルド。


続いて「ボンベイオイスターカレー」
タマリンドを使っているということで酸味のあるさっぱりしたカレー。
予想外の見た目と味でしたが
意外にも酸味が牡蠣と合っていました。


「コラハプールのマトン挽肉カレー」
けっこう辛いけどすごく好きな味!
マトンの香りとスパイスの香りがすごく合っていて
コクがあって甘めのナンに合います。


「タミル地方の魚カレー」
ほのかな酸味がありあっさりしたカレー。
淡白な白身魚と合っていて
バスマティライスで食べるとおいしい。


「ココナッツナン」
ココナッツをまぶした甘みのあるナン。
辛目のカレーと合います。


「バスマティライス」
香りの良いインドのお米。
パラパラなのでスープ状のカレーと良く合います。


いろいろな種類を楽しむなら4人以上で行くのがベストですが
少しずつカレーが盛られた定食的なメニューもあります。


インド人らしきお客さんがたくさん来ていたので
きっと本場の味なんでしょうね。
すごくおいしかったので絶対にまた行きます。



ダバインディア
月−金 11:15-15:00 / 17:00-23:00
土・日・祝 12:00-15:00 / 17:00-22:00
中央区八重洲2-7-9 相模ビル 
03-3272-7160



JUGEMテーマ:食べある記|グルメ
| 70 | 八重洲・丸の内 | 14:38 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
西安料理 XI’AN−シーアン 神田西口店
ランチです。


2009年最後の神田ランチはこちらで。
ランチメニューがリニューアルしてました。

ハーフサイズの麺と、ご飯またはデザートのセット。
女子にうれしいw
これ目当てなのかお客さんは半数以上が女性でした。


しかし今日はがっつり行きたかったので単品でw
パイコー麺にしてみました。
パクチー多めで。

スペアリブを柔らかく煮込んだものと白髪ネギが乗ってます。
お肉は八角の香りがして少し甘めの味付け。
ほろっと崩れる柔らかさです。
スープはあっさり醤油味。


後半は卓上のマーラー油(勝手に命名w)を入れたら
山椒の香りとピリ辛が加わっておいしかったです。

麺はコシがあってもちもち。
かなりボリュームがあってお腹いっぱいになりました。
次はハーフのセットにしようかな。



西安料理 XI’AN 神田西口店
11:30〜14:00 17:30〜23:00
日・祝休み
千代田区内神田1-18-1
03-3295-8899



JUGEMテーマ:食べある記|グルメ 
| 70 | 神田・三越前 | 11:23 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
ノング インレイ (高田馬場)
念願のノングインレイ〜
ミャンマー料理のお店です。

パクチーやスパイスがたくさん使われていたり
ちょっとタイ料理にも似てるけど辛さは控えめ。
日曜日はランチメニューがないのでアラカルトで。


「豆腐麺」
モチモチした米のお麺の上に
ヒヨコマメで作ったペースト状の豆腐がかかっていて
ピリ辛の挽肉、ゴマ、パクチー、フライドオニオンが乗ってます。
豆腐ペーストはほのかに甘みがあって大豆の豆腐とはまったく異なる味。
一見したらカスタードクリームみたい〜
挽肉が混ざると坦々麺のような味になります。



「モヒンガー」
ミャンマーのメジャーな麺料理のようです。
スープには魚の身をほぐしたものが入っていて冷汁みたいな感じ。
魚の旨みがしっかりしつつレモングラスが香ってさっぱり。
豆を揚げたトッピングが香ばしい。
麺はかなり細いものでした。



「ナマズのカレー」
ルーはトマトベースでほのかに酸味があってさっぱり。
なまずの身は揚げてあってほろっとした食感。
味は淡白でタラみたい。



「高菜の漬物」
ちょっとピリ辛でご飯に合いそう〜



「揚げパン」と「ミルクティー」
甘くない揚げパンはミルクティーにつけて食べます。
ミルクティは甘くてコクがあって漢方のような香り。
そのまま飲んだらクセがありそうだけど
この独特な香りがミルクティに素晴らしく合っておいしかった!


どれも個性的で複雑な味わいでしたが
不思議となじみやすくておいしくいただけました。
メニューがとても多いので何度も通いたい〜


ノング インレイ 
12:00〜24:00
新宿区高田馬場2-19-7 TAK11 1F
03-5273-5774




JUGEMテーマ:食べある記|グルメ 
| 70 | 高田馬場・目白・池袋 | 00:42 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
室壱羅麺 (三越前)
ランチです。


麺ブーム続行中〜
本日は三越前のこちら。


14時頃でしたが7割ほど席が埋まっていて
食券機の選択肢は「羅麺」のみでした。

着席から5分ほどで登場。


粘度のあるスープは見た目に反してあっさり。
魚介の風味がして和の印象でありながら
挽肉のトッピングが混ざると坦々麺のような味わいになり
生姜が全体を引き締める感じ。
すごい複雑で初めての味。

刻み玉ねぎの甘みとシャキシャキした食感がよいです。
なぜか長ネギも乗ってる。
さらにアサツキも。
ネギづくし???

メンマは大きめで柔らかい。
チャーシューおいしい!
程よい歯ごたえで肉のうまみがあります。


麺は平たい太麺です。
歯切れがよくてプリッとした食感。


オリジナリティの高いラーメンでした。



室壱羅麺
11:00〜15:00 17:00〜23:00
日曜休み
中央区日本橋室町1-12-12
03-3279-0866



JUGEMテーマ:食べある記|グルメ
| 70 | 日本橋・人形町・八丁堀 | 22:38 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
ベトナミーズシクロ (表参道エチカ)
表参道のイルミネーションが11年ぶりに復活し
駅の中も地上の道も人でごった返してました。

さくっと夜ご飯を食べたくて
表参道駅構内のフードコートヘ。
ここも混んでいましたが辛うじて空いた喫煙席を確保。

ベトナミーズシクロで
「鶏肉とココナッツのカレー」を選びました。


ご飯が日本米ではなくタイ米のような
ぱらっとしたお米を使っているのが特徴的。

ルーはスパイスとニンニクが効いてて辛さは程よいです。
ココナッツミルクは強すぎず
コクがありつつも甘くはなくて思ったよりさっぱりしていました。
具の鶏肉はしっかり煮込まれていて柔らかく
スプーンでほぐれます。

赤と黄色のパプリカ、獅子唐、茄子が乗っていて
彩りもきれいです。

ご飯の量が少なめなので
女子の一人ご飯にはぴったりかと。



ベトナミーズシクロ
11:00〜23:00
表参道駅 マルシェ ド メトロ内
03-5413-7287



JUGEMテーマ:食べある記|グルメ 
| 70 | 青山・表参道・外苑前 | 00:46 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< December 2009 >>
+ SPONSORED LINKS
+ SELECTED ENTRIES
+ RECENT COMMENTS
+ RECENT TRACKBACK
+ CATEGORIES
+ ARCHIVES
+ ★お店のリストが地図で見れます★
+ 楽天
+ MOBILE
qrcode
+ PROFILE