2013.09.26 Thursday
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la vida deliciosaとりあえず食べたら書く
雑食系覚書的食べ歩き日記です。 2007.07.30 Monday
銀座アスター 本店
ランチでときどき利用します。
高いけど高いなりのおいしさ。さすが本店。 同じメニューでも店舗によって味付けが異なり、まったくの別物に。 中野店の堅焼きそばはしょう油味だったけど本店のは塩味です。 こっちのほうが品があって断然おいしい。 具材も10種類くらい入ってます。 アスター麺は具沢山で ちょっとピリ辛のあんかけがしょう油ベースのスープとベストマッチで、 ときどき「あー食べたい」と思い出す味。 タピオカミルクは季節によってフルーツが変わるので、 メロンだったりスイカだったりマンゴーだったり何が入るかお楽しみ。 ちょっと贅沢したいときのランチにお薦めです。 ディナーは金額に応じてコースの種類が豊富です。 個室も多いのでちょっとした集まりに最適。 ビジネスで使うにはまず間違いありません。 銀座アスター 本店 中央区銀座1-8-16 03-3563-1011 JUGEMテーマ:食べある記
2007.07.21 Saturday
キャトリエム コレド日本橋店
フレンチのお店だけどカジュアルな感じです。
私はあまり飲めないので残念ですが、ワインのメニューが豊富でした。 メニューはあまり種類がなかったけど月替わりなのでしょうか。 コースもあるけどアラカルトのほうがお薦め。 「蟹のキッシュ」 小ぶりのキッシュを二人で半分こしましたが、 蟹の身がぎっしりでソースも濃厚なので十分でした。 「ポテトとゴルゴンゾーラのグラタン」 こちらも二人で。 ゴルゴンゾーラのソースは独特の香りが強すぎず、 食べやすかったです。ポテトとの相性もばっちり。 「シーザーサラダ」 こちらは4人で取り分けましたが丁度よかったです。 パルメザンの効いたドレッシングが美味でした。 「ブイヤベース」 エビ、ほたて、ムール貝、イカ、白身魚など大ぶりでプリプリ。 サフランの香りと魚介の旨味が濃縮されたスープは アイオリソース溶かすとまろやかになってさらに美味。 キャトリエム コレド日本橋店 中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋 4階 03-3272-8444 JUGEMテーマ:食べある記 2007.07.05 Thursday
カープ(神田)
ランチです。
平日の13時半くらいに訪問。 いつもは満席なのに珍しく空いてましたが、 あとからどんどんお客さんがやってきてすぐに埋まりました。 前日の夜テレビでお好み焼きの特集を見てしまい、 今日は何がなんでもお好み焼き!と決めいたので、 気合を入れて「全部入り(そば)」を注文。 豚肉、エビ、イカなど具沢山。 レディースサイズだとそばまたはうどんの量が半分で 100円引きの1300円です。 ここのはそばとうどんの量が多いのでけっこうお腹にたまります。 うどんにしてもそばにしても、麺の味が薄いので全体的に薄味。 卓上のソースをたっぷりかけていただきます。 もやしの歯ごたえとキャベツの甘みがおいしいです。 カープ 千代田区神田鍛冶町3-5 03-5296-0080 JUGEMテーマ:食べある記 2007.07.02 Monday
デリー 銀座店
ランチです。
ランチタイムにあと一歩間に合わず。 通常メニューを頼もうとしたら、 2〜5時限定のスペシャルメニュー1500円を薦められました。 セットの「ラサムスープ」はぴりっとした辛さで、 細かく切ったピーマンや玉ねぎ、マッシュルームがアクセント。 程よい酸味が食欲を刺激します。 主役のプレートが登場。すごいボリュームです。 カレーは「マトンコルマ」を選択。 黒っぽくてどろっとしていてハヤシライスのルーのよう。 柔らかく煮込まれたマトンが一切れとじゃがいもが入ってます。 実際に食べてみてもハヤシライスぽい味がしました。 もちろんスパイスも効いているし、辛さもある立派なカレーなのですが、 玉ねぎの甘み?とコクがハヤシを思い出させる。 今までに見たことのないカレー。 けっこうこってりしているので途中で飽きてしまいましたが、 薬味の玉ねぎのピクルス?を投入したところ 新鮮な味に生まれ変わりました。 一見キムチのような玉ねぎのピクルスは、 味もなんだかキムチぽいのですが、 これがコルマカレーの甘さと調和しておいしかった。 「タンドリーチキン」と「スペアリブ」は シナモンのような香りがしました。 どちらも同じ味付けで塩味はあまりしません。 もう少ーし塩味が欲しい。 風味は良かったです。肉はちょっと硬かった。 「サモサ」は周りがパイ生地のようにサクサク。 中身はこれまた味が薄い。 ですがスパイスはしっかり効いて香りがあります。 食後にラッシーを飲んでお腹はパンパン。 うー苦しい。 デリー 銀座店 中央区銀座6-3-11 西銀座ビル3F 03-3571-7895 JUGEMテーマ:食べある記 |
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