la vida deliciosa

とりあえず食べたら書く
雑食系覚書的食べ歩き日記です。
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釧路らーめん 河むら 釧路本店 (北海道・釧路)
北海道はひたすら走る旅でした。
2日目には富良野を経由して釧路へ。

夕食はまたもやラーメンw
ラーメンって地域の特色がでますよね。
なので旅先ではけっこう食べます。

ガイドブックに載っていたお店へ向かったのですが
1軒目が見当たらず電話したら現在使われておりませんと。
2軒目もどこにもないし電話しても出ない・・・
本に載ってるのにひどくない?!

ということで心折れそうになりつつ
3軒目に選んだのが「河むら」というお店。 
入口のドアが外れているので開けっ放しで寒いw

近くの提携の駐車場に止めると30分無料券がもらえます。
(大進駐車場または末広パーキング)

メニューはこちら

釧路ラーメンの特徴は「細ちぢれ麺」だそうです。
スープはかつおだしが中心で基本は醤油味らしいのですが
こちらでは醤油・塩・味噌がありました。

私は基本の醤油味。
色も濃い目できりっとした醤油の香りが立つスープ。
油脂はほとんどなくあっさりしてます。

旦那さんはまたも「昔風」。
昔風の具にはナルトと卵が必須なのかな?

麺が細いので伸びやすいせいか
インスタントラーメンのような感じに・・・
腰の強い麺に慣れていると物足りないかも。

ひっきりなしにお客さんが来るのですが
作る人が1人しかいないので入店を断ってました。
・・・潔いです。



釧路らーめん 河むら 釧路本店
釧路市末広町5-2 (オリエンタルプラザ隣)
0154-24-5334

 

| 70 | 北海道 | 13:06 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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