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la vida deliciosaとりあえず食べたら書く
雑食系覚書的食べ歩き日記です。 2010.07.13 Tuesday
Merah Putih Cafe-メラプティカフェ (新大久保)
ある日の晩餐です。
ネパール料理のモモと同じビルの3階にあって 前から気になっていたインドネシア パダン料理のお店。 メニューの種類はあまり多くないんだけど 材料さえあればアレンジして作ってくれるそうです。 大好きなマトンを外すわけにいかないのでマトンカレー。 (現地ではヤギを使うところマトンで代用) 別のお店で食べたジャワのマトンカレーは さらっさらでスープカレーみたいな感じでしたが ここのはもったりした食感で濃厚な味わい。 ベースに何を使っているのかさっぱりわかりませんが 甘味と酸味のあるグレービーです。 ゴロゴロ入った骨付き肉はちょっと堅いんだけどそこが現地ぽい。 ナシチャンプルー ナシ=ライス。いろんなおかずを載せたご飯です。 左から チャカンクン・・・空芯菜炒め 目玉焼き 赤唐辛子のサンバル 青唐辛子のサンバル アヤムバカール・・・焼き鳥。揚げたもの(アヤムゴレン)も選べます おかずとご飯を混ぜ混ぜして食べるのがおいしい。 青唐辛子のサンバルはさほど辛くはなく 魚系の旨みが効いてるのがかなり好みだったので これだけでご飯もりもり食べられました。 ビーフボールスープ。 注文してから作り始めるのでちょっと時間がかかります。 ビーフボールは弾力があってかなりしっかりした味がついてます。 ビーフンちっくな麺と中華麺が選べます。 これをご飯にかけて食べてもおいしいだろうな。 好みでケチャップマニスとサンバルを。 ケチャップマニスは甘みと苦みがありカラメルのような味。 自家製サンバル。 かなり辛いんだけどおいしい。 インドネシア料理の中にもいろいろな種類があって こちらは「パダン」地方の料理だそうです。 予約すればナシチャンプルのメインを魚にしてくれるとか。 そういうアレンジがきくところも好きだなー ランチは一律500円という驚異のコスパなので 近くだったら通いそうです。 Merah Putih Cafe 11:00〜23:00 新宿区百人町2-10-9 新大久保イニシャルハウス304 03-6279-2399 JUGEMテーマ:食べある記|グルメ コメント
私もモモに行った時に見かけ、気になっていました。
良さそうですね。 よかった。 絶対に行きます。
| ムクスケ | 2010/07/13 10:40 PM |
あ、良いな〜♪ここ行ったんだ?
あの激安っぷりは凄く気になってる!インドネシア料理なんて食べた事ないし。 確かにインドネシアも、大小沢山の島からなってる国だし、地域で色々違うんだろーね。
| りし | 2010/07/14 9:32 AM |
>ムクスケさま
ランチがお得みたいですが 夜もお手ごろでした。 すごーく賑やかな常連の日本人女性がいるので 一人でも寂しくないです・・・たぶん。
| 70>ムクスケさま | 2010/07/14 2:34 PM |
>りしさま
インドネシア料理おいしいよ〜 今度行こう〜!ここ以外でも。 インド料理のようなスパイシーさはなくて 変わりに唐辛子の辛さがあるかな。 私は辛くない料理ばかり食べるけどw
| 70>りしさま | 2010/07/14 2:39 PM |
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美味しいお店や謎なお店などディープがいっぱい
| Narumi★Road | 2010/08/10 6:20 AM |
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