la vida deliciosa

とりあえず食べたら書く
雑食系覚書的食べ歩き日記です。
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北海道 番外編
車移動の長かった北海道では
移動しながら済ませる食事も多かったのですが
印象に残ったものをいくつかご紹介します。

富良野の道の駅で食べたメロンとトウモロコシ。

特にトウモロコシが絶品でした。
こんなに甘くてジューシーなトウモロコシは初めて!
もう一本買えば良かったと後悔するほどw


北海道ではおなじみのコンビニ「セイコーマート」で買ったパン達。

ちくわパンは北海道ではメジャーなパンだそうです。
ちくわの空洞の中にマヨネーズが入っていて
それをパン生地で巻いて焼いたもの。
ちくわの絶妙な歯ごたえとマヨネーズの風味が合う!

別のメーカーのものはツナマヨ入りです。
こっちもおいしい!

そして一見チョコドーナツのような「ようかんツイスト」
ようかんがコーティングしてあります。
不思議な味わいでしたが
あんパンのあんこが外についてると思えばありかな。


そして印象深かったのは「空」。
面白いほどに変化する空の表情は北海道ならではだと思います。
この空を見るためにまた北海道に行きたい!

函館の丘

札幌から富良野へ

釧路へ向かう途中の海岸

知床からオホーツク海を望む

サロマ湖に沈む夕日



| 70 | 北海道 | 14:18 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
釧路和商市場 (北海道・釧路)
釧路グルメの本命は和商市場の「勝手丼」です。
この中に鮮魚店がずらりと並んでいて

ご飯を買ってお店を周り、好きな具を選んで乗せてもらうのです。
普通の白飯と酢飯があります。

具はこんな感じで売られてます。


好みのカスタマイズが完成!左が私で右が旦那さん。
具にもよるけどだいたい1,000円前後で食べられます。
ボタンエビが一番高級で400円。甘くてとろけます。
変わりダネは「ししゃもの刺身」「くじら」「蟹の卵」など。
貝類も種類が豊富でした。

新鮮な魚介類の味もさることながら選ぶのが楽しい。
各店でおばちゃんたちが積極的に呼び込みしてるので
よーく吟味してください。
入口に近いお店のほうがややリーズナブルでした。



釧路和商市場
8:00〜18:00
日曜休み
北海道釧路市黒金町13-25
0154-22-3226


JUGEMテーマ:食べある記|グルメ
| 70 | 北海道 | 13:57 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
釧路らーめん 河むら 釧路本店 (北海道・釧路)
北海道はひたすら走る旅でした。
2日目には富良野を経由して釧路へ。

夕食はまたもやラーメンw
ラーメンって地域の特色がでますよね。
なので旅先ではけっこう食べます。

ガイドブックに載っていたお店へ向かったのですが
1軒目が見当たらず電話したら現在使われておりませんと。
2軒目もどこにもないし電話しても出ない・・・
本に載ってるのにひどくない?!

ということで心折れそうになりつつ
3軒目に選んだのが「河むら」というお店。 
入口のドアが外れているので開けっ放しで寒いw

近くの提携の駐車場に止めると30分無料券がもらえます。
(大進駐車場または末広パーキング)

メニューはこちら

釧路ラーメンの特徴は「細ちぢれ麺」だそうです。
スープはかつおだしが中心で基本は醤油味らしいのですが
こちらでは醤油・塩・味噌がありました。

私は基本の醤油味。
色も濃い目できりっとした醤油の香りが立つスープ。
油脂はほとんどなくあっさりしてます。

旦那さんはまたも「昔風」。
昔風の具にはナルトと卵が必須なのかな?

麺が細いので伸びやすいせいか
インスタントラーメンのような感じに・・・
腰の強い麺に慣れていると物足りないかも。

ひっきりなしにお客さんが来るのですが
作る人が1人しかいないので入店を断ってました。
・・・潔いです。



釧路らーめん 河むら 釧路本店
釧路市末広町5-2 (オリエンタルプラザ隣)
0154-24-5334

 

| 70 | 北海道 | 13:06 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ラッキーピエロ ベイエリア本店(北海道・函館)
函館から札幌へ移動するため
夜ご飯はテイクアウトして食べながら移動。

函館と言えば「ラッキーピエロ」!
すごくオリジナリティのあるハンバーガーショップで
函館市内に15店舗あるそうですが
たまたま入ったお店が偶然にも本店でした。
ド派手な外観は店舗によって個性があるみたい。

こんなにたくさんメニューがあります。
カレーとかお弁当もあったりします。

店内でも食べられるけど持ち帰りの人も多くて
たくさん待ってる人がいました。
レジで注文して20分くらい待ったかなあ。
電話注文もできるようでジャンジャン注文が入ってました。

一番人気の「チャイニーズチキンバーガー」
柔らかく揚げたジューシーな鶏肉に甘辛いタレがぴったり。
照り焼きぽくもありますがチャイニーズ?
さすが一番人気だけあっておいしかったです。

変わり種のジンギスカンバーガー
ジンギスカンのお肉がしっかり挟まってます。
噛み切るのが大変だったのでお肉を刻んであると食べやすいかな。


メニューといい、コンセプトといい、
各店の個性派ぶりが面白いのでこちらもどうぞ。



ラッキーピエロ ベイエリア本店
10:00〜0:30
函館市末広町23-18
0138-26-2099    


JUGEMテーマ:食べある記|グルメ
| 70 | 北海道 | 12:15 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
麺厨房あじさい 本店(北海道・函館)
すっかり忘れていた北海道の蔵出し記事です。
昨年の秋、初めて北海道へ旅行しました。
函館から入って北海道を横断する旅。

初日のランチはお友達のお勧めで函館ラーメン。
五稜郭のすぐ近くにあるお店です。
ラーメンは中華料理店の麺料理のような
すごくたくさんのバリエーションがありますが
函館といえば塩ラーメンでしょうということで・・・

旦那さんは「昔風ラーメン」
ナルト、海苔、麩などの具が昔風です。

私は「味彩塩ラーメン」
具はシンプルにチャーシューとメンマ。

どちらもしゃきっとした細麺で
澄み切ったスープが美しい。
魚介系の旨味が凝縮された上品なスープは
初めて食べる味わいで一気に食べてしまいました。
また食べに行きたい!



麺厨房あじさい本店
11:00〜20:25(LO)
第4月曜休み
北海道函館市五稜郭町29-22
0138-51-8373


| 70 | 北海道 | 11:53 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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