2013.09.26 Thursday
スポンサーサイト
一定期間更新がないため広告を表示しています
| スポンサードリンク | - | | - | - | pookmark |
la vida deliciosaとりあえず食べたら書く
雑食系覚書的食べ歩き日記です。 2011.12.16 Friday
二代目えん寺
吉祥寺店で食べて感動したので
中野に用事があったついでにこちらのお店へ行ってみました。 小さいお店なのでお客さんの後ろを通るのが大変。 食券を買ったら外で待ち、 空いた席によって違う入り口から入ります。 私はベジポタつけ麺。 こちらは胚芽入りの麺です。 つけダレは濃厚ながらあっさりしてます。 吉祥寺で食べたときはもう少しマイルドだったような。 旦那さんはベジポタ煮干じめつけ麺。 こちらは普通の小麦麺。 煮干じめは魚感がかなり強めなので 私達はノーマルのほうが好みでした。 総合的には吉祥寺店のほうがおいしかった。 同じレシピのはずだし同じ麺を使っているはずなんだけど 風味があまり感じられず 吉祥寺で食べたときほどの感動はなかったので残念。 同じ麺でも湯で加減で違うのかな。 二代目えん寺 月・火・木・金 11:30〜16:00 / 17:30〜23:00 土・日・祝 11:30〜23:00 水曜休み 中野区中野5-62-7 03-3389-4233 JUGEMテーマ:食べある記|グルメ 2011.06.14 Tuesday
つけ麺 えん寺 吉祥寺店
前からずーっと気になっていたつけ麺屋さんへ行きました。 ベジポタ系といわれるジャンルだそうです。 うんちくは以下の通りw かなりどろどろのスープは一見こってりしてそうだけど 食べるとコクがあるのにしつこくない。 このとろみは野菜ペーストによるものらしいです。 動物系と魚介の出汁も喧嘩しないでうまく溶け合ってる。 ほんのり柚子も香って複雑ながらあっさり系。 短冊切りの柔らかいチャーシューとしゃきしゃきのメンマも入ってます。 麺もかなり特徴的。 3種類から選べるのですが一番お勧めということで「極太胚芽麺」にしました。 他に「極太もちもち麺」「国産小麦太麺」があり食感が違うみたい。 コシのある麺は甘みがあって風味がとても良くかなり好み! 今まで自分の中で一位だった六厘舎を超えました。 魚粉を入れるとさらに濃い味わいに。 何も入れなくても十分。 この犬はただの置物みたいw これはまた食べに行きたくなるな〜 中野にも支店があるようなので行ってみたいです。 つけ麺 えん寺 吉祥寺店 月・火・木・金 11:00〜16:00 / 17:30〜22:00(LO) 土・日・祝 11:00〜22:00(LO) 無休 武蔵野市吉祥寺南町1-1-1 南陽ビル1F 0422-44-5303 2010.09.13 Monday
馬来風光美食-まらいふうこうびしょく (荻窪)
冬眠記事がたくさんあるので 記憶が消失する前にアップしまっす。 ある日の晩餐@荻窪です。 withカレーなお仲間。 一番上は光って見えないけど「馬」という文字。 雑居ビルの地下にあるちっちゃーいお店です。 テーブルが2卓とカウンターのみ。 4人掛けテーブルなのに5人でギュウギュウ座ってて お隣も同じだからほんとにギュウギュウww そういう暑苦しさとかも異国ぽさを醸し出していていいのです。 メニューにないものがたくさんあるとのことで 店主のエレンさんにお任せしちゃいました。 パクチーとアボカドのサラダ。 酸味のあるソースで和えてあります。 パクチーがどっさり入っていてパクチー好きにはたまらない。 見た目こってりに見えるけど意外とさっぱり。 (暗いから写真が全部ピンボケでごめんなさい) スペアリブの梅煮。 これも酸味の効いてて見た目に反したすっきり味。 お肉は柔らかく煮込まれてほろっと骨からはずれます。 バクテー 豚の三枚肉?を煮込んだもの。 スープは褐色に濁っているんだけどさっぱり塩味。 八角の香りがして他にも薬膳的なものが入っているようなんだけど 癖はなくてとても食べやすい。 具は椎茸とか油あげとか。緑の葉物はなんだろ? 予約していた唯一のリクエストメニュー「フィッシュヘッドカレー」。 金目鯛の頭がごろっと入ってて 5人で食べても食べても減らないすごいボリューム。 カレーと言われればカレーかな。 レモングラスとかパクチーとかハーブ系のものがたくさん入ってて 複雑な風味を醸し出してます。 ちょっと濃いめでご飯にかけて食べたらおいしかった。 具は他にタマネギとか茄子が入ってました。 チキンライス。 これが一番のヒット〜 柔らかい鶏肉もおいしいけど鶏の出汁を吸ったご飯が秀逸。 ソースをかけずにご飯だけ食べたい感じ。 ずっと行ってみたかったお店にようやく行けて良かった。 ほんとに狭いお店なので予約は必須です。 店主のエレンさんがとーっても明るくて楽しい方なので お客さんも和気あいあいとしてました。 馬来風光美食 18:00〜23:00 月曜休み 杉並区天沼2-3-7 SAKAIビルディング B1F 03-5938-8633 JUGEMテーマ:食べある記|グルメ 2010.05.16 Sunday
ラヒ パンジャービー・キッチン (西荻窪)
土曜のランチです。 新宿方面に用事があったので思いつきでふらりと訪問。 13時くらいで先客は1人だけでしたが その後すぐに満席となったので入店できてラッキー。 ランチは土日だけのようです。 メニューはこちら。 カレー2種のBセットにしました。 セットのサラダとラッシー ドレッシングはクミンの香りがします。 ラッシーは甘さ控えめでさらっとして飲みやすい。 カレー登場〜 野菜カレーと豆カレーにしました。 本日の野菜カレーは「かぼちゃのカレー」 ソースはほんのり酸味があって甘みのあるかぼちゃとぴったり。 これはナンで食べたほうがよりおいしいかも。 「豆のカレー」 クローブがたくさん入ってます。 豆カレーにしてはスパイシーでパンチのある味。 ラヒさんの豆カレーは格段においしい。 「ブラウンバスマティライス」 香ばしい風味があってパラパラ感が絶妙です。 マトンのカレーもおいしそうだったし ナンも他とはちょっと違う感じでとてもおいしいです。 次回はマトンとナンにしよう〜 ラヒ パンジャービー・キッチン 火〜金 18:00〜23:00 土・日・祝 12:00〜15:00 18:00〜23:00 月曜休み 杉並区西荻南3-15-17 2F 03-3331-7860 JUGEMテーマ:食べある記|グルメ 2010.04.19 Monday
Shiva Cafe-シヴァカフェ (吉祥寺)
日曜のランチです。 遠路はるばる吉祥寺へby bicycle〜 2時間半の自転車旅でお腹ぺこぺこ。 こちらのオサレなカフェでランチをいただきました。 吉祥寺には素敵なカフェがたくさん。 ここは駅から10分くらいと離れているので 人通りもほどほどで店内もゆったりした雰囲気。 手作り感のあるかわいらしいお店です。 ランチメニューにはドリアとかカレーもあって悩んだけど 今日はシヴァプレート¥1,200をいただきました。 タルカリ(おかず) + ミニサラダ + スープ + 天然酵母のチャパティ という、野菜が豊富なヘルシーな内容。 右奥は人参と紫キャベツのサラダ。 人参の青臭さがなく、甘酸っぱくておいしい〜 右手前は野菜と豆のスープ。 甘紫っぽい色の素は紫キャベツかな? 野菜と豆をつぶしたようなざらっとした舌触り。 具として入っているゴボウの土のような香りが素朴で 優しくて素朴な味わい。 手前はタルカリ(ネパール語で野菜のおかずを意味するとか) と、チャパティと豆のペースト。 今日のタルカリはかぼちゃとブロッコリーのスパイシーな和え物。 ゴマの香ばしさとスパイスの風味がかぼちゃの甘さを引き立てて ブロッコリーはほど良い歯ごたえでおいしい〜 天然酵母と全粒粉のパンはしっとりふんわり。 チャパティにしては厚すぎる? ひよこ豆のペーストがすごく合います。 このペーストもっと欲しかったw 食後はチャイをいただいてほっこり。 カルダモンが香って爽やかです。 デザートに「カノムバービン」というものをいただきました。 ココナッツと米の粉で作るタイのお菓子だそうです。 甘さ控えめで独特な風味のある素朴な味です。 みっちりもっちりした食感でかなりボリュームがあるので デザートと言うより主食ぽいw 暖かな日差しが気持ちよく 居心地が良くてついつい長居してしまいました。 Shiva Cafe 12:00〜22:00 水曜休み 武蔵野市吉祥寺北町3-1-1 0422-36-1521 JUGEMテーマ:食べある記|グルメ |
+ SPONSORED LINKS
+ SELECTED ENTRIES
+ RECENT COMMENTS
+ RECENT TRACKBACK
+ CATEGORIES
+ ARCHIVES
+ ★お店のリストが地図で見れます★
+ 楽天
+ MOBILE
+ PROFILE
|
(C) 2024 ブログ JUGEM Some Rights Reserved.
|
PAGE TOP |