la vida deliciosa

とりあえず食べたら書く
雑食系覚書的食べ歩き日記です。
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ARBOL-アルボール (神楽坂)
ある日の晩餐@神楽坂です。

隠れ家と呼ぶにふさわしいわかりにくさw
住宅街にあって一見したところ普通のお宅なのです。



普通の玄関から靴を脱いであがります。
スリッパがふかふか!


店内は中央のキッチンをぐるりと囲むカウンターと
壁際&テラスに配されたテーブル席。
本日はカウンターなので目の前で調理がされています。
フライヤーの前だと若干脂臭くなるかも。


お通し的なレバーパテ。
パンはお代わり自由です。
濃厚かつ軽い食感のパテはワインが進むんだろうな。


本日のおススメから
「金目鯛のあぶり」をチョイス。
脂の乗った乗った金目をあぶることで香ばしい風味と旨みが加わります。
刻み野菜の甘酸っぱいソースも好相性。


「アボカドを詰めたトマトとサーモンのサラダ」
トマトがすごくしっかりしていて甘いです!
さすが野菜にこだわっている感じ。
脂の乗ったサーモンとイクラのアクセントも良いな。


「野菜のポトフ」
ボリュームがすごそうだったのでハーフポーションにしてもらいました。
タマネギ・かぼちゃ・紫芋・赤&白いじゃがいも・ブロッコリー
アスパラガス・いんげん・人参・トマトと盛りだくさん。
2人でいろいろ食べたいならハーフが正解。
どの野菜も甘みが強いです。


「ウニの冷製パスタ ガスパチョ風ソース」
ガスパチョと言ってもほとんどトマトw
トマトとウニとケンカしないのはトマトの酸味が丸いからかな。
ウニがクリームソースのようなマイルドな味わい。


目の前で焼かれる炭焼き料理はどれもボリュームがありそうでした。
ソーセージとかおいしそうだった。


屋上で育てている野菜の写真がメニューの裏にありました。
ハーブ系とか葉物がいろいろ。
その他の野菜もこだわって仕入れているようです。

何度も同じリクエストをする場面があったので
サービスについてはもう少し細やかさが欲しいところですが
おうちっぽい雰囲気とか料理の味については好きな方向性でした。



ARBOL
17:00〜0:00
不定休
新宿区神楽坂4-7
1F
03-6457-5637




JUGEMテーマ:食べある記|グルメ
 
| 70 | 神楽坂・飯田橋・四ツ谷 | 18:31 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
神楽坂 茶寮 
神楽坂で夜ご飯をいただいた後、
こちらでほっこり。



お店のHPより拝借しました。

和の雰囲気が素敵なお店です。
温かい昼間だったらテラス席が気持ちよさそう〜
店内もけっこう広いです。


いただいたのは
抹茶とミルクプリンの和パフェ 780円

上から順に
●バニラアイス
●ミニ大福
●シフォンケーキ
●わらびもち
●芋けんぴ
●生クリーム
●小豆入り生クリーム
●玄米フレーク(たぶん)
●抹茶プリン
●ほうじちゃゼリー(たぶん)

盛りだくさんで食べていて楽しい〜


ジャスミンティー 630円


この2つを「デザートセット」にすると
1,040円でいただけちゃうのです。
断然セットがお得!

けっこう遅くまで開いているのもうれしい〜
神楽坂でお茶するならまずここかな。



神楽坂 茶寮
11:30〜23:00 (日・祝〜22:00) 無休
新宿区神楽坂5-9 
(auショップのある角を曲がったところ)
03-3266-0880



JUGEMテーマ:食べある記|グルメ
| 70 | 神楽坂・飯田橋・四ツ谷 | 19:14 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
もつ鍋 笑楽 神楽坂店
先週に続き毎週もつ鍋〜
だってモツが好きだからw

伺ったのは日曜日の夜。
予約をしようと事前に電話をしたところ
2名での予約は21時以降でないと受けられないとのこと。
早めに行けば入れるかもということでしたが
確実にありつくためオープン時間の17時にお店へ。

我々の他にもオープン時間に来たお客さんが2組いて
あっという間に埋まってしまったので
1番に入れて良かった〜



生肉好きの同行者と一緒だったので
迷わず「馬刺し」をww
柔らかくて臭みがなくさっぱりしています。
ちょっと甘めの醤油が合う。


珍しい「馬のレバー」も。
甘みがあって牛よりはあっさりした感じかな。



もつ串焼き
手前からネギ・ミノ・ハツ・ヤン・ホルモン
(だったはず)


「ヤン」は牛の胃袋の一部らしい。
この中ではちょっと癖が歯ごたえあるほうだけど
内臓らしい味がしておいしいです。


そして「モツ鍋」!
・・・を食べつくした後。

煮えたそばからがっついて締めまで食べつくしてから
写真撮り忘れたことに気づきました・・・
なんという失態!


味噌味(白)にしたのですが
コクがあってすごくおいしかったです。

モツはホルモン以外にセンマイ・ハツなどいろんな部位が入ってます。
ホルモンの脂身が甘くて柔らかくてぷりぷりでおいしい。
ボリュームがあるので1人前でもけっこうお腹いっぱいになりますが
野菜をお代わりして最後はちゃんぽん麺で締め。

モツ鍋の締めはいつも「ちゃんぽん」派ですが
このスープなら雑炊もおいしそう!
ただし、モツから大量の脂がでるので
少し脂を取り除いたほうが良いかも。

けっこういろんなモツ鍋を食べ歩いたけど
ここはベスト3に入ります。
また行きたい!



もつ鍋 笑楽 神楽坂店
17:00〜1:00 無休
新宿区神楽坂6-8
03-5225-6370



JUGEMテーマ:食べある記|グルメ 
| 70 | 神楽坂・飯田橋・四ツ谷 | 19:48 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
ジャスミンタイ 四ツ谷店
金曜の夜に伺いました。

前日に予約の電話をしたらほぼ満席とのこと。
テラス席なら用意できるというのでお願いしました。
夏の夜なのでむしろテラスのほうが
南国気分も盛り上がって結果的に良かったです。

いただいたのは

「前菜盛り合わせ」
生春巻き・海老のすり身揚げ・鶏の串焼き・春雨サラダ
海老のすり身揚げはプリプリ。
鶏の串焼きも味がしっかりしていて身も柔らかくておいしかった。
春雨サラダはけっこう辛いです
具沢山でかなりボリュームもあります。
4人でこれ一皿でもいいかも。


空芯菜炒め
これもぴりっと辛めの味付け


プーパッポンカリー(蟹のカレー炒め)
揚げたソフトシェルクラブを使ってるので
丸ごといただけます。
セロリ、ピーマン、玉ねぎの具もたくさん。
カレーと玉子とココナツミルクの絶妙な味付けで
日本人が大好きな味。


前菜盛り合わせが思ったよりボリューミーだったので
これだけでお腹いっぱいになりました。
どれもかなりおいしかったのでリピしたい。
予約は必須です。




ジャスミンタイ 四ツ谷店
11:30〜15:00 17:00〜23:00 無休
新宿区四谷1-17 後藤ビル1F
03-5368-1091


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| 70 | 神楽坂・飯田橋・四ツ谷 | 01:44 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
Restaurant MIYAHARA−レストラン ミヤハラ (飯田橋)
神楽坂・飯田橋はフレンチ激戦区。
当初目当てにしていた2軒が満席だったため
今回はこちらでランチ。

ランチコースは2980円で
前菜、メイン、デザートを選び、
スープ、パン、食後の飲み物がつきます。

前菜は「鴨とフォアグラのパテ」にしました。

大きい!!!
かなりボリュームがありました。
これとパンだけでも十分な食事になりそう。
塩味がしっかりしているのでパンと一緒に食べると丁度よいです。
ワインにも合いそう。

本日のスープは「金時芋の冷製ポタージュ」

さつま芋のビシソワーズ風?
クリーミーで甘さは控えめです。
もっとさつま芋の存在感があってもいいかな。

メインは「たっぷり野菜のポテ(ポトフ)」

塩豚、キャベツ、セロリ、にんじん、じゃがいもがゴロっと。
これまたボリューム大。
野菜は甘みがあって、塩豚の身はホロホロで柔らかく、
スープにも塩豚の旨みが生きていますが、ちょっと塩辛い。

デザートは「本日のデザート盛り合わせ」にしました。

栗とさつま芋のロールケーキ、
ラズベリーとチョコレートのケーキ、
パッションフルーツのシャーベット。
ロールケーキは栗と芋の素材の味を活かしたというか・・・
存在感はありますが一体感に欠ける。
ラズベリーとチョコレートのケーキは
甘酸っぱさとチョコの風味がバランス良くておいしかった。
シャーベットも酸味が爽やかでおいしいです。

料理は全体的に味が濃い目で
ボリュームがあるので男性に受けそう。
「繊細で気取ったフレンチ」ではなく
「素朴な親しみやすいビストロ」という印象です。
お腹いっぱい!


Restaurant MIYAHARA
12:00〜13:30LO/18:00〜20:30LO 日曜休み(月曜不定休)
新宿区下宮比町3-12 明成ビル 1F
03-3260-5588



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| 70 | 神楽坂・飯田橋・四ツ谷 | 23:23 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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